Aggiornamento: 10 novembre 2025 · Fonte: Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) & Stato di Vaud

Pollame Biosicurezza Salute animale In breve.
L’influenza aviaria è un’epizoozia altamente contagiosa degli uccelli. In Svizzera vige una vigilanza rafforzata; a seconda della situazione locale possono aggiungersi misure cantonali.

Misure nazionali (USAV)

  • Limitare i contatti tra pollame domestico e uccelli selvatici: voliere coperte (rete a maglie < 4 cm) o alloggiamento all’interno.
  • Allestire una zona filtro igienica: scarpe o soprascarpe dedicate, lavaggio delle mani/disinfezione, materiale riservato all’allevamento.
  • Alimentazione e abbeveraggio protetti dagli uccelli selvatici.
  • Sorveglianza quotidiana: calo delle deposizioni, mortalità insolita, disturbi respiratori → annuncio immediato al veterinario e al servizio cantonale.
  • Tracciabilità: registro delle entrate/uscite di animali, visite e interventi.

Integrazioni per il Cantone di Vaud

  • Possibile attivazione di zone di osservazione attorno ai casi nell’avifauna: confinamento o voliera coperta obbligatoria.
  • Separazione rigorosa delle specie sensibili (oche/anatre/struzzi rispetto ai galliformi).
  • Accesso limitato agli edifici; indumenti da lavoro dedicati e pulizia dei veicoli all’ingresso.
  • Annuncio delle detenzioni non commerciali (pollai domestici) secondo le indicazioni del veterinario cantonale.
Popolazione generale.
Non toccare uccelli selvatici morti o malati; segnalarli alle autorità (guardiafauna/comune). I prodotti avicoli svizzeri restano sicuri se si rispettano l’igiene e la cottura. Regola pratica «vedere → agire».
Qualsiasi aumento della mortalità o segno respiratorio nell’allevamento impone di isolare, contattare il veterinario ed evitare ogni spostamento di animali/materiale.

Cosa fare adesso?

  1. Verificare la registrazione della vostra detenzione presso il servizio cantonale.
  2. Applicare le misure di biosicurezza indicate sopra e formare i familiari/il personale.
  3. Preparare un piano di isolamento e i numeri utili (veterinario, veterinario cantonale, guardiafauna).
  4. Seguire le comunicazioni ufficiali e adattare le pratiche se vengono definite delle zone.

Riferimenti ufficiali

  • USAV – Influenza aviaria: blv.admin.ch
  • Stato di Vaud – Informazioni e misure cantonali: vd.ch
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