Mise à jour : 10 novembre 2025 · Source : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) & État de Vaud

Volaille Bio sécurité Santé animale En bref.
La grippe aviaire est une épizootie hautement contagieuse des oiseaux. Une vigilance renforcée s’applique en Suisse ; des mesures cantonales peuvent s’ajouter selon la situation locale.

Mesures nationales (OSAV)

  • Limiter les contacts entre volailles domestiques et oiseaux sauvages : volières couvertes (filet mailles < 4 cm) ou hébergement à l’intérieur.
  • Mettre en place un sas d’hygiène : chaussures ou surbottes dédiées, lavage des mains/désinfection, matériel réservé à l’élevage.
  • Alimentation et abreuvement protégés des oiseaux sauvages.
  • Surveillance quotidienne : baisse de ponte, mortalité inhabituelle, troubles respiratoires → annonce immédiate au vétérinaire et au service cantonal.
  • Traçabilité : registre des entrées/sorties d’animaux, visites et interventions.

Compléments canton de Vaud

  • Activation possible de zones d’observation autour de cas chez l’avifaune : confinement ou volière couverte obligatoire.
  • Séparation stricte des espèces sensibles (oies/canards/autruches vs galliformes).
  • Accès limité aux bâtiments ; vêtement de travail dédié et nettoyage des véhicules à l’entrée.
  • Annonce des détentions non commerciales (bassescours) selon les indications du vétérinaire cantonal.
Population générale.
Ne pas toucher d’oiseaux sauvages morts ou malades ; signaler aux autorités (garde-faune/commune). Les denrées avicoles suisses restent sûres si l’hygiène et la cuisson sont respectées. Règle pratique « voir → agir ».
Toute mortalité accrue ou signe respiratoire en élevage impose d’isoler, de contacter le vétérinaire et d’éviter tout mouvement d’animaux/matériel.

Que faire maintenant ?

  1. Vérifier l’enregistrement de votre détention auprès du service cantonal.
  2. Appliquer les mesures de biosécurité ci-dessus et former les proches/personnel.
  3. Préparer un plan d’isolement et les numéros utiles (vétérinaire, vétérinaire cantonal, garde-faune).
  4. Suivre les communications officielles et adapter les pratiques si des zones sont définies.

Références officielles

  • OSAV – Grippe aviaire : blv.admin.ch
  • État de Vaud – Informations et mesures cantonales : vd.ch
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